Ogni anno migliaia di aziende investono migliaia di euro nella partecipazione a fiere di settore.
Stand curati, prodotti esposti, personale presente, cataloghi, gadget.
Eppure, a distanza di qualche settimana, la domanda è sempre la stessa...

È andato per la prima volta ad un Maestro italiano il premio "Sucre d'Or - Miglior artista al mondo dello zucchero". La cerimonia di premiazione si è svolta a Roma, presso Palazzo Naiadi, il 6 settembre scorso e ha visto vincitore Davide Malizia: il Maestro pasticcere romano sarà così campione in carica per un decennio.