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Trend da oltreoceano: Millennials sempre più trainanti per i consumi di caffè specialty

3 Ottobre 2024
Trend da oltreoceano: Millennials sempre più trainanti per i consumi di caffè specialty

Il consumo di caffè è sempre più frequente negli Usa e i caffè “specialty” – dal gusto e aroma unico, ben selezionato e pregiato – sono di tendenza, specialmente nella generazione dei Millenials (tra i 25 e i 39 anni) dove il 66% dei rispondenti – su un campione di circa 1.800 persone – ha consumato caffè speciali nella settimana precedente...

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Prodotti healthy, valore in crescita: ecco il futuro dei consumi in GDO e non solo

20 Settembre 2024
Prodotti healthy, valore in crescita: ecco il futuro dei consumi in GDO e non solo

L’ultima release dell’Osservatorio Immagino di Gs1 Italy punta i riflettori sugli ingredienti benefici presenti negli scaffali italiani, tra crescita e contrazioni...

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Dal classico a quello salato: il nuovo trend del Lievitato d’Eccellenza

18 Luglio 2024
Dal classico a quello salato: il nuovo trend del Lievitato d’Eccellenza

Il 17 luglio abbiamo partecipato con grande entusiasmo alla Notte dei Maestri del Lievito Madre – nella sua decima edizione – presso la Piazza della Pilotta a Parma. Anche quest’anno non potevamo mancare e perderci tutte le novità riguardante il Re dei Lievitati, il Panettone... 

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Il gelato secondo gli italiani: un consumo sempre in crescita

2 Luglio 2024
Il gelato secondo gli italiani: un consumo sempre in crescita

Il 30% degli italiani consuma sempre più gelato, anche a casa: si stima che ci sarà una forte crescita in tal senso entro il 2027. È quanto afferma l’indagine di AstraRicerche per l’Istituto del Gelato Italiano, che ha preso in considerazione uno degli alimenti preferiti dagli italiani...

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Italiani sempre più attenti al risparmio!

7 Marzo 2024
Italiani sempre più attenti al risparmio!

Promozioni, che passione: da una ricerca realizzata da ShopFully è emerso che gli italiani fanno ricorso alle promozioni in maniera sempre più frequente...

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Ristorazione, attraente per i clienti ma anche per... gli investitori!

16 Gennaio 2024
Ristorazione, attraente per i clienti ma anche per... gli investitori!

Il settore della ristorazione si conferma come il più attraente per gli imprenditori...

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Vuoi vendere alimentare in GDO? Il neuromarketing sarà il tuo alleato: ecco come

8 Novembre 2023
Vuoi vendere alimentare in GDO? Il neuromarketing sarà il tuo alleato: ecco come

Vuoi vendere i tuoi prodotti alimentari in GDO, conquistando i buyer e posizionandoti in modo eccellente, beneficiando delle economie di scala e delle vendite in volume?
Hai un prezioso alleato a tua disposizione: il neuromarketing!

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