Sigep o non Sigep? L'annoso quesito è stato risolto ieri, nella diretta a cura di Italian Exhibition Group, che da Rimini ha svelato titolo, date e novità del format Sigep 2021, alla luce dell'incognita Covid-19 che permane non solo nell'immediato, ma anche sul medio e lungo periodo.

È andato per la prima volta ad un Maestro italiano il premio "Sucre d'Or - Miglior artista al mondo dello zucchero". La cerimonia di premiazione si è svolta a Roma, presso Palazzo Naiadi, il 6 settembre scorso e ha visto vincitore Davide Malizia: il Maestro pasticcere romano sarà così campione in carica per un decennio.