La Guida Michelin, simbolo mondiale di eccellenza, ha celebrato il suo 70° anniversario in Italia, confermando non solo il valore della tradizione ma anche il dinamismo dei nuovi trend che stanno ridisegnando il settore...

Il primo novembre non è solo il giorno che segue Halloween: è anche il World Vegan Day, un momento internazionale dedicato a chi sceglie uno stile di vita vegan...

… originalità, anche nel pack! Colore al centro, innovazione nella texture dei materiali, una vera esplosione vitaminica che ha catturato l'attenzione di visitatori e buyer internazionali. Packaging audaci e sostenibili sono stati protagonisti, con materiali riciclati e soluzioni smart che puntano a ridurre l'impatto ambientale, senza sacrificare l'estetica e la funzionalità.

Le strategie di Social Media Marketing B2B si concentrano su:

• contenuti educativi
• relazioni professionali
• lead generation

Ma pubblicità mirata e canali giusti a volte non bastano: ci vuole una marcia in più!
Ad esempio...

30 milioni di utenti nel 2023: il mercato italiano degli integratori alimentari è in piena salute e continua a crescere. Con un fatturato di 4,5 miliardi di euro e una quota del 26% del mercato europeo, l’Italia domina il settore, seguita da Germania e Francia. La maggior parte delle vendite avviene in farmacia (78%), mentre l’export italiano è in forte crescita, superando i 1,9 miliardi di euro...

Il consumo di caffè è sempre più frequente negli Usa e i caffè “specialty” – dal gusto e aroma unico, ben selezionato e pregiato – sono di tendenza, specialmente nella generazione dei Millenials (tra i 25 e i 39 anni) dove il 66% dei rispondenti – su un campione di circa 1.800 persone – ha consumato caffè speciali nella settimana precedente...

L’ultima release dell’Osservatorio Immagino di Gs1 Italy punta i riflettori sugli ingredienti benefici presenti negli scaffali italiani, tra crescita e contrazioni...

Una spesa totale di circa 10 miliardi di euro, ossia la principale voce di esborso all'interno delle vacanze estive degli italiani...

Ora il nostro “sempre meno cucine in casa” potrebbe trasformarsi in “sempre più italiani al bakery”, un trend raccontato da Gambero Rosso sul futuro del fuoricasa...

Il 17 luglio abbiamo partecipato con grande entusiasmo alla Notte dei Maestri del Lievito Madre – nella sua decima edizione – presso la Piazza della Pilotta a Parma. Anche quest’anno non potevamo mancare e perderci tutte le novità riguardante il Re dei Lievitati, il Panettone...