Classe 1982, tarquinese d'origine e per scelta, dal 2010 la Pastry Chef Francesca Castignani gestisce con successo la pasticceria Belle Hélène. Nelle sue creazioni la tecnica è quella francese; la materia prima soprattutto del territorio. Tra le sue esperienze più significative annovera quelle con Pierre Hermé, Heinz Beck, Luca Mannori.

Per Belle Hélène abbiamo realizzato il sito internet studiando un progetto web da zero, che fosse in grado di posizionare al meglio questa pregevole eccellenza artigiana. Successivamente, abbiamo integrato lo shop online per alcune delle referenze firmate Francesca Castignani, sfruttando il trend positivo delle vendite via web anche per il food, in particolare i dolci della tradizione e tipici di un territorio.